Description des produits
CAS 79-09-4 Acide propioniqueest un acide gras saturé à chaîne courte-de formule chimique CH₃CH₂COOH et d'un poids moléculaire de 74,08. Sa solution aqueuse est faiblement acide mais très corrosive et ses vapeurs sont irritantes pour la peau et les voies respiratoires. À température et pression ambiantes, l'acide propionique est un liquide incolore, clair et huileux avec une odeur désagréable, rance et piquante. Son point de fusion est de −24-−23 degrés, son point d'ébullition est de 141,7 ± 3,0 degrés et son point d'éclair est de 51,7 ± 0,0 degrés. Il est miscible à l'eau, à l'éthanol, au chloroforme et à l'éther. Ses vapeurs peuvent former des mélanges explosifs avec l'air. Conserver dans un endroit frais et bien ventilé, loin des sources d'ignition et des oxydants.
L'acide propionique est principalement utilisé comme conservateur alimentaire et inhibiteur de moisissure dans les additifs alimentaires (e280), et est particulièrement adapté à la conservation du pain, des pâtisseries et des aliments pour animaux.
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Additif alimentaire liquide à l'acide propionique de haute qualité CAS 79-09-4
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Nom du produit |
Acide propionique |
Formule moléculaire |
C3H6O2 |
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Autre nom |
Acide propanoïque |
Poids moléculaire |
74.078 |
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N° CAS |
79-09-4 |
Numéro EINECS. |
201-176-3 |
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Pureté |
99,5 % minimum |
No ONU |
3463 |

Applications de l’acide propionique :
1. Le liquide d'acide propanoïque peut servir de conservateur à la fois pour l'alimentation animale et pour la consommation humaine, ainsi que comme agent de conservation.
conservateur dans les produits de boulangerie,
2. Il est également utile comme intermédiaire dans la production d’autres produits chimiques, notamment des polymères.
3. CAS 79-09-4 L'acide propionique est également utilisé pour fabriquer des pesticides et des produits pharmaceutiques
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Conditionnement
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Poids |
Emballage |
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<25KG |
Par feuille-sac/pap/bouteille d'alun |
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Supérieur ou égal à 25kg |
Paquet : 25kg/tambour/sac ou selon votre demande |

Profil de l'entreprise
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