Flavors Flavors Enhancers acétylpyrazine ou 2- acétyl pyrazine CAS 22047-25-2

Qu'est-ce que l'acétylpyrazine CAS 22047-25-2?

L'acétylpyrazine est un composé organique avec une saveur particulière, qui a des applications importantes dans les aliments et les arômes . Il est légèrement soluble dans l'eau, soluble dans l'éthanol, l'éther, l'acétone et d'autres solvants organiques .

 

Applications de l'acétylpyrazine:

• Arôme alimentaire: 2 - L'acétyl pyrazine est un arôme alimentaire important, qui peut être utilisé pour formuler de nombreux types d'aromatisation comestible, comme l'arôme de noix, l'arôme de chocolat, l'arôme de café, etc.
• Arôme du tabac: il peut être utilisé dans l'industrie du tabac comme additif du tabac, qui peut améliorer l'arôme et la saveur absorbante du tabac, réduire l'irritation et le gazon du tabac et améliorer la qualité des produits du tabac . et améliorer

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