Maltitol additif alimentaire (d-maltitol) Powder Cas 585-88-6

Maltitol additif alimentaire (d-maltitol) Powder Cas 585-88-6

Qu'est-ce que l'additif alimentaire maltitol (D-Maltitol)?

Le maltitol est un cristal incolore et transparent, qui est facilement soluble dans l'eau, mais difficile à dissoudre dans le méthanol et l'éthanol . maltitol est un nouveau type d'édulcorant, qui est largement utilisé dans la transformation des aliments sucrés . Les édulcorants qui ont été utilisés comme des diasures, étaient des calories élevées, L'artériosclérose et l'insuffisance cardiaque . D-Maltitol ont une douceur élevée, une chaleur faible, une bonne sécurité, des matières premières suffisantes, un processus de fabrication simple et des propriétés uniques que les autres édulcorants n'ont pas .

Utilisations:

Maltitol, en tant qu'ingrédient alimentaire sûr, a été utilisé dans divers types de produits humains et animaux . L'Organisation mondiale de l'alimentation et de l'agriculture / Organisation mondiale de la santé et des additifs alimentaires Le comité professionnel a approuvé sa sécurité et aucune restriction sur l'utilisation quotidienne .

• Application dans les aliments fonctionnels

D-Maltitol ne sera pas décomposé dans le corps humain, il peut donc être utilisé comme matériel alimentaire pour les diabétiques et les patients obèses .

• Utilisé dans la production de bonbons et de chocolat

Il a d'excellentes caractéristiques comme une saveur unique, un bon goût, une rétention d'humidité et une non-cristallinité . afin qu'il puisse être utilisé pour faire une variété de bonbons, y compris la guimauve moussante, les bonbons durs, les bonbons doux transparents et ainsi de suite .

• Application dans les bois de fruits

D-Maltitol a un certain degré de viscosité et difficile à fermenter . Ainsi, dans la fabrication d'une boisson à jus de fruits en suspension ou d'une boisson à l'acide lactique, il est utilisé comme additif peut remplacer partiellement Sugarr granulé, ce qui peut faire de la boisson avec une sensation de bouche complète et un goût lisse .

• Application dans des aliments surgelés

L'utilisation de maltitol dans la crème glacée peut rendre le produit délicat et épais, sucré et délicieux, et prolonger la durée de conservation .

Emballage et livraison

Emballage: tambour de fibre de 25 kg avec doublure intérieure PE ou emballage personnalisé disponible .
Délai de livraison: 7 à 10 jours après la confirmation de paiement .
Méthodes d'expédition: par mer, air ou courrier (FedEx, DHL, UPS, TNT) .

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