Quel aliment contient de l'hexane chimique (cas 110-54-3) ?

CAS 110-54-3 Hexaneest un liquide incolore et inflammable largement utilisé dans la synthèse organique, les solvants et les carburants. n-Le produit chimique hexane est principalement utilisé dans l'industrie de transformation des aliments pour extraire l'huile végétale de diverses cultures de graines telles que le soja, les arachides et les graines de lin. Il est également utilisé comme solvant de laboratoire, dans la production de produits pharmaceutiques, comme agent de nettoyage et dans la production de caoutchouc. Le n‑Hexane est également utilisé dans d’autres produits tels que les adhésifs et les laques.

Quel aliment contient de l'hexane chimique (cas 110-54-3) ?

L'hexane n'est pas un additif alimentaire intentionnel ; il n'est présent que comme untrace résiduelledans les aliments traités par extraction à base d'hexane-, notamment :

• Huiles végétales (huile de soja, de canola, de tournesol, de maïs).
• Aliments transformés contenant ces huiles (par exemple, grignotines, produits de boulangerie, huiles de cuisson).
• Certains produits protéiques dérivés de tourteaux d'oléagineux (par exemple, isolat de protéine de soja).

Pourquoi le produit chimique hexane est-il utilisé dans l’extraction du pétrole ?

Voici les principales raisons de la popularité de l’hexane :

Caractéristiques physiques idéales :Le N-Hexane Chemical a un point d'ébullition bas (69 degrés/156 degrés F) et s'évapore rapidement. Il reste liquide à température ambiante, ce qui le rend facile à manipuler. L'évaporation rapide réduit également les coûts énergétiques du processus d'extraction.

Rendement maximal en huile :L’extraction par solvant avec de l’hexane est super efficace. Il laisse moins de 1 % d’huile dans les restes de repas, bien mieux que les méthodes de pressage mécanique qui peuvent laisser 6 % d’huile résiduelle. Pour les usines à grande échelle (traitant quotidiennement 500 à 1 000 tonnes de soja), cette récupération supplémentaire de pétrole s'accumule rapidement et augmente considérablement les bénéfices.

Qualité constante des produits :L'hexane (C6H14) est un solvant sélectif. Il extrait uniquement les graisses des graines, sans endommager les autres nutriments comme les protéines et les fibres. Cela maintient intacte la valeur nutritionnelle du sous-produit.

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