Réponse rapide
L'acide acétique (AA) est un acide organique simple et le composant principal du vinaigre. Son numéro CAS est 64-19-7 et sa formule chimique est CH3COOH ou C2H4O2. C'est l'un des acides organiques les plus utilisés dans l'industrie chimique. L'acide acétique se trouve couramment dans le vinaigre, les solvants industriels, les produits pharmaceutiques, la transformation des textiles, les additifs alimentaires et la fabrication de produits chimiques. En tant que composant principal du vinaigre (généralement 4 à 10 % en volume), il s’agit de l’un des produits chimiques organiques industriels les plus produits, avec une production annuelle mondiale dépassant 14 millions de tonnes (IHS Markit, 2026).
Quel est le numéro CAS de l’acide acétique ?
Le numéro de registre du Chemical Abstracts Service (CAS) pouracide acétique (acide éthanoïque)est 64-19-7. Cet identifiant numérique unique, attribué par l'American Chemical Society, constitue la norme mondiale pour une identification chimique précise dans les applications réglementaires, logistiques et scientifiques.
Le numéro CAS officiel de l'acide acétique est : 64−19−7
LeCAS 64-19-7Le numéro permet d'identifier avec précision les produits chimiques de l'acide acétique et d'éviter toute confusion entre des produits similaires.
Cet identifiant élimine toute ambiguïté entre :
- Acide propanoïque (CAS 79-09-4)
- Acide formique (CAS 64-18-6)
- Acide chloroacétique (CAS 79-11-8)
Lors d’un achat ou d’une exportationliquide chimique d'acide acétique, le numéro CAS 64-19-7 est couramment utilisé dans :
- Documents FDS/MSDS
- Déclarations en douane
- Fiches techniques
- Étiquettes d'expédition
- Bases de données chimiques
Quelle est la formule chimique de l’acide acétique ?
L'acide acétique a la formule développée condensée CH₃COOH et la formule moléculaire C₂H₄O₂. Le nom systématique de l’IUPAC est acide éthanoïque. La structure moléculaire est constituée d'un groupe méthyle (-CH₃) lié de manière covalente à un groupe fonctionnel carboxyle (-COOH), lui conférant des propriétés acides caractéristiques.
Représentation structurelle
Formule condensée : CH₃COOH ou CH₃CO₂H
- Formule d'angle de ligne- : couramment décrite dans les textes de chimie organique
- Notation SMILES : CC(=O)O (standard pour les bases de données chimiques)
- Clé InChI : QTBSBXVTEAMEQO-UHFFFAOYSA-N (identifiant IUPAC)
Le groupe carboxyle (-COOH) est responsable de :
- Valeur pKa de 4,76 à 25 degrés
- Faible comportement acide en solution aqueuse
- Capacité à former des sels et des esters d'acétate
Quelles sont les propriétés de l’acide acétique CAS 64-19-7 ?
| Propriétés | Valeur |
| N° CAS | 64-19-7 |
| Formule moléculaire | C₂H₄O₂ |
| Poids moléculaire | 60,05 g/mole |
| Apparence | Liquide incolore clair |
| Odeur | Vinaigre piquant-Odeur semblable |
| Densité | 1,049 g/cm³ |
| Point de fusion | 16,6 degrés |
| Point d'ébullition | 118,1 degrés |
| Point d'éclair | Environ 39 degrés |
| Solubilité | Complètement miscible avec l'eau |
| Vapeur | Pression 15,7 mmHg à 20 degrés |
| Inflammabilité | Liquide inflammable |
Utilisations courantes de l’acide acétique AcOH chimique
Acide acétique (cas no 64-19-7)est un intermédiaire chimique fondamental avec 40 % de la production mondiale utilisée dans la fabrication d'acétate de vinyle monomère (VAM), suivi de 20 % pour les esters d'acétate, 15 % pour l'acide téréphtalique purifié (PTA) et 10 % pour les applications directes de solvants industriels.
Synthèse chimique :Acide acétique industrielest une matière première essentielle dans la synthèse de produits chimiques tels que les esters d'acétate et les monomères d'acétate de vinyle. Ces produits chimiques sont également utilisés dans les adhésifs, les peintures et les textiles.
Synthèse pharmaceutique :99,8 % d'acide acétique glacialest utilisé comme catalyseur ou solvant dans la synthèse des ingrédients pharmaceutiques actifs (API). Par exemple, il est utilisé comme solvant dans la synthèse de l’aspirine, des hormones, des vitamines, etc.
Prévention de la croissance microbienne : le liquide d’acide acétique glacial dilué peut inhiber la croissance microbienne. Par conséquent, il est utilisé pour maintenir la fraîcheur des fruits et légumes dans l’industrie alimentaire. Il est ajouté aux cornichons, aux jus et aux boissons aromatisées.
Nettoyage des surfaces :Solvant acide acétiquepeut également être utilisé comme désinfectant pour nettoyer les surfaces. Parce qu'il est sans danger pour la consommation, il est utilisé pour nettoyer les surfaces de préparation des aliments-dans l'industrie.
Chimie analytique : Il est également utilisé en chimie analytique. Par exemple, il est couramment utilisé comme solvant industriel dans les expériences de titrage.
Fournisseur d'acide acétique industriel et de qualité alimentaire
Conformité réglementaire et certification mondiale
Acide acétique (CAS n°64-19-7)est réglementé par plusieurs cadres réglementaires internationaux. Dans l'Union européenne, les fabricants et les importateurs doivent se conformer aux exigences REACH applicables. Aux États-Unis, l'acide acétique est répertorié dans l'inventaire TSCA. Pour les applications alimentaires, l'acide acétique de qualité alimentaire-est généralement produit conformément aux spécifications de la FCC (Food Chemicals Codex) et aux normes nationales de sécurité alimentaire pertinentes.
Statut réglementaire mondial :
| Région / Norme | Statut de conformité | Certification typique |
|---|---|---|
| Union européenne | Enregistré REACH (le cas échéant) | Enregistrement REACH |
| États-Unis | Inventaire TSCA répertorié | FDA 21 CFR 184.1005, FCC |
| Chine | Conforme GB/T 1628-2020 | Normes GB |
| Industrie alimentaire | Qualité alimentaire disponible | FCC, casher, halal |
| Gestion de la qualité | Fabricant certifié ISO 9001 | ISO 9001:2015 |
Foire aux questions
Q : Le numéro CAS 64-19-7 est-il le même pour l'acide acétique glacial et le vinaigre ?
Oui, le CAS No.64-19-7 identifie l'acide acétique quelle que soit sa concentration. L'acide acétique glacial fait référence à la forme anhydre (supérieure ou égale à 99,8 %), tandis que le vinaigre contient généralement 4 à 10 % d'acide acétique en solution aqueuse.
Q : L'acide acétique glacial a-t-il le même numéro CAS que l'acide acétique ?
Oui, l'acide acétique glacial (supérieur ou égal à 99,8 % anhydre) utilise le même numéro CAS 64-19-7 que les solutions aqueuses d'acide acétique. Le numéro CAS identifie la substance chimique elle-même, et non sa concentration ou son degré de pureté.
Q : Quelle est la différence entre l’acide acétique et l’acide éthanoïque ?
Il s'agit de la même substance chimique. « Acide acétique » est le nom commun/trivial, tandis que « acide éthanoïque » est le nom systématique formel de l'IUPAC. Les deux font référence au CAS No.64-19-7.
Q : Quel numéro ONU et quelle classe de danger s'appliquent à l'acide acétique ?
Les solutions d'acide acétique à une concentration supérieure ou égale à 80 % sont classées UN 2789, classe de danger SGH 8 (corrosif). Les solutions dont la concentration est inférieure à 25 % ne sont généralement pas réglementées comme matières dangereuses pour le transport.
Q : Quelle est la durée de conservation de l’acide acétique glacial industriel ?
24 mois à compter de la date de fabrication lorsqu'il est stocké dans des fûts en HDPE ou en acier scellés d'origine à 15-25 degrés, protégés de la lumière directe du soleil et de l'humidité.
Q : L’acide acétique CAS No 64-19-7 peut-il être utilisé pour des applications alimentaires ?
Seul l'acide acétique-de qualité alimentaire répondant aux normes FCC/GB/E260 est approuvé pour un usage alimentaire. Les matériaux de qualité industrielle-contiennent des impuretés impropres à la consommation humaine.
Conclusion
L'acide éthanoïque/acide acétique est un produit chimique industriel important, numéro CAS : 64-19-7, formule chimique : CH₃COOH
Il possède diverses propriétés chimiques, ce qui le rend indispensable dans les industries chimiques, alimentaires, textiles, pharmaceutiques et manufacturières.
Comprendre le numéro CAS, la formule moléculaire et les propriétés physiques de la matière première chimique acide acétique aide les acheteurs, les distributeurs et les fabricants à garantir une sélection, une manipulation, un transport et une application appropriés.
à propos de nous
En tant que principal fabricant et exportateur de solvants chimiques,TIANJIN GNEE BIOTECH CO., LTD.fournit des produits chimiques industriels-de haute qualité. Nous fournissons des clients des secteurs chimique, pharmaceutique et des matériaux, garantissant une qualité constante, une logistique fiable et un support technique professionnel.
Nos produits chimiques détiennent des certifications internationales (REACH, ISO, FMQS, HALAL) pour une reconnaissance mondiale de la qualité. Nous disposons d'entrepôts dans des centres commerciaux tels que Qingdao, Tianiin et Shanghai, avec un service de livraison》sous 15 jours.
Autres produits-les plus vendus
| Diméthylsulfoxyde (DMSO) | CAS 67-68-5 |
| Dichlorométhane / Chlorure de méthylène | CAS 75-09-2 |
| Acide acétique glacial/acide éthanoïque | CAS 64-19-7 |
| Acétate d'éthyle/Éthanoate d'éthyle | CAS 141-78-6 |
| Éthylène Glycol / Monoéthylène Glycol (MEG) | CAS 107-21-1 |
| Trichloréthylène | CAS 79-01-6 |
| Cyclohexanone | CAS 108-94-1 |
Emballage du produit Gneebio
| Type d'emballage | Poids net |
|---|---|
| Tambour en acier | 250 kg |
| Réservoir IBC | 1250 kg |
| Réservoir OIN | Expédition en vrac |
Visite client
