Additif alimentaire E210fait référence à l'acide benzoïque, un conservateur alimentaire officiellement approuvé dans l'UE et dans de nombreux pays, utilisé pour prolonger la durée de conservation des aliments acides.
Propriétés de l'acide benzoïque
- Un flocon cristallin blanc, une aiguille, une poudre ou un granulé avec une odeur de benjoin ou de benzaldéhyde.
- Légèrement soluble dans l'eau tout en étant facilement soluble dans l'éther, l'éthanol, le dichlorométhane, l'éther diéthylique et d'autres solvants organiques.
- Un acide faible et a un goût acide qui influencera le goût et le PH des aliments.
utilisations d'acide benzoïque d'additif alimentaire
E210 Acide benzoïqueet ses sels, comme le benzoate de sodium (E211), sont largement utilisés dans l'industrie alimentaire pour prolonger la durée de conservation en empêchant la croissance des microbes et des bactéries. On le trouve couramment dans :
- Boissons: Boissons gazeuses, jus de fruits.
- Condiments: Cornichons et vinaigrettes.
- Produits de boulangerie: Gâteaux et pâtisseries.
Où acheterAcide benzoïque de qualité alimentaire ?
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Gnéebioest une entreprise chimique complète intégrant la recherche, la production et les ventes. Gneebio adopte un modèle de développement diversifié et léger, utilisant une combinaison d'usines auto-construites, d'usines louées et de fabrication sous contrat. Au fil des années, l'entreprise a adhéré à une voie d'innovation indépendante et d'intégration de l'industrie, du monde universitaire et de la recherche, établissant des partenariats solides avec de nombreux groupes chimiques nationaux et internationaux. La société détient des droits d'importation et d'exportation indépendants et ses produits sont exportés vers des pays tels que le Japon, la Corée du Sud, l'Europe, les États-Unis, l'Inde et l'Afrique.
poudre d'acide benzoïque Emballage
1. Matériau d'emballage : sac en polypropylène doublure du sac en polyéthylène ; TPYE C
2. Poids net : 25 kg/sac, 500 kg/sac, 550 kg/sac
