Quel est l’autre nom de l’acide acétique glacial (CAS 64-19-7) ?

Qu'est-ce que l'acide acétique glacial (CAS 64-19-7) ?

Acide acétique glacialest la forme anhydre (sans eau-) de l'acide acétique. Il doit son nom poétique de « glaciaire » à sa capacité à geler juste en dessous de la température ambiante (16,6 degrés), formant ainsi des cristaux ressemblant à de la glace-. Son odeur piquante et piquante signale ses caractéristiques de force et de pureté- qui le rendent indispensable dans les laboratoires et les ateliers de production.

Quel est l'autre nom de l'acide acétique glacial

• Acide méthanecarboxylique
• Acide éthylique
• Acétate d'hydrogène
• Acide vinaigre (moins courant)
• E260 (lorsqu'il est utilisé comme additif alimentaire)
• Acide acétique anhydre

Quelles sont les propriétés de l’acide acétique glacial ?

Le GAA est un liquide clair et incolore avec une odeur âcre de vinaigre-.

1. Pureté : généralement > 99,7 %.
2. Poids moléculaire : 60,05 g/mol.
3. Point de fusion/congélation : 16,6 degrés (61,9 degrés F). Il s'agit de sa propriété physique la plus distinctive, ce qui lui vaut le nom de « glaciaire ».
4. Point d'ébullition : 118 degrés (244 degrés F).
5. Densité : 1,05 g/cm³ à 25 degrés (elle est plus dense que l'eau).

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