CAS 64-19-7 Liquide chimique d'acide acétiqueest complètement soluble dans l’eau. En effet, il est infiniment miscible à l’eau, ce qui signifie que vous pouvez mélanger les deux liquides dans n’importe quelle proportion pour obtenir une solution totalement homogène.
Qu'est-ce que l'acide acétique CAS 64-19-7 ?
Acide acétiqueest également connu sous le nom d'acide éthanoïque, d'acide éthylique, d'acide vinaigre et d'acide acétique glacial (GAA). L'acide acétique est un sous-produit de la fermentation et donne au vinaigre son odeur caractéristique. C'est un liquide incolore avec un goût aigre distinct et une odeur piquante. C'est un simple acide carboxylique (un composé organique qui possède un groupe carboxyle (-COOH) caractérisé par son acidité, sa polarité et son point d'ébullition élevé). C'est un acide carboxylique organique de formule chimique : ch3cooh.
Propriétés physiques et chimiques de l'acide acétique
Formule moléculaire : CH₃COOH
Poids moléculaire : 60,05 g/mol
Aspect : Liquide transparent incolore
Odeur : Forte odeur de vinaigre-comme celle du vinaigre
Pureté (qualité industrielle) : 99 % à 99,8 %
Densité : 1,049 g/cm³ (20 degrés)
Point de fusion : 16,6 degrés
Point d'ébullition : 117,9 degrés
Point d'éclair : environ . 39 degrés
Solubilité dans l'eau : Complètement miscible
Pression de vapeur : 15,7 mmHg (25 degrés)
Valeur du pH : environ . 2.4 (solution 1 M)
Classe de danger : Classe 8 (corrosif)
L’acide acétique peut-il se dissoudre complètement dans l’eau ?
Oui, le liquide chimique acide acétique est complètement miscible à l’eau.
En raison de sa structure moléculaire, l'acide acétique est facilement soluble dans l'eau. Ses groupes carboxyle forment des liaisons hydrogène avec les molécules d'eau, entraînant une dissolution complète et un mélange stable. La dissolution de l'acide acétique dans l'eau libère une petite quantité de chaleur, réduisant sa concentration et son acidité.
Utilisations industrielles de la solubilité dans l’eau de l’acide acétique
L'acide acétique est facilement soluble dans l'eau et possède donc de nombreuses applications industrielles-.
- Textiles : Ajustement du pH des colorants, finition des tissus et matériaux neutralisants pour un traitement uniforme.
- Alimentaire : Utilisé dans la production de vinaigre et comme conservateur et régulateur d’acidité pour assurer la stabilité de la transformation des aliments.
- Produits pharmaceutiques : utilisés dans la fabrication de médicaments, la synthèse chimique et la formulation de réactifs de laboratoire pour une formulation précise.
- Industrie chimique : appliquée à la production de solvants, d’agents de nettoyage, de réactions chimiques et d’intermédiaires pour améliorer l’efficacité.
Fournisseur de liquide chimique d'acide acétique industriel
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